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蒂奥米德卡纳斯(Cantina Diomede Canace)

意大利进口蒂奥米德庄园卡纳斯半干红葡萄酒 750ml 意大利普利亚巴斯利卡塔产区

原产:意大利 查看产区

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葡萄酒类型:半干红葡萄酒
等级:IGP (地区餐酒葡萄酒)
年份:2010
葡萄品种:85% 托雅葡萄, 15%阿里亚尼考
酒体:深红宝石色并略带紫色,饱满浓烈
酒精含量:13.5%
产区:意大利普利亚 (Puglia),意大利巴斯利卡塔(Basilicata)
酒庄:蒂奥米德酒庄 (Cantina Diomede Winery)
储存方法:常温下卧放或放倒
酿酒桶:法国橡木桶
装瓶日期: 2011年11月
最佳品享温度:16℃-17℃
商品编号:10480
单价: ¥398.00
贵宾会员价: ¥358.20

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6瓶/箱

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蒂奥米德酒业公司 (Cantina Diomede s.r.l.)成立于2000年,坐落于意大利普利亚大区(Puglia)卡诺萨丘陵。蒂奥米德深入运用普利亚当地葡萄酒传统酿造工艺,充分利用该地区的自然资源,并采用最尖端的技术,其酿造的葡萄酒是意大利葡萄酒的典型代表。蒂奥米德的创始人路易吉和瑟比诺旨在建立一个可以生产出高品质葡萄酒,可以反映普利亚大区地方特色的葡萄酒酿造企业,同时希望将公司所酿造的葡萄酒推向新的市场,让其成为传统,历史以及革新的扩音器。
品酒评注

卡纳斯葡萄酒是普利亚和巴斯利卡塔这两块神奇土地融合的产物。这两块土地悠久的酿造技术以及充足的阳光,洁净的空气和肥沃的土地等自然地理条件孕育了卡纳斯。此款葡萄酒呈深红宝石色并略带紫色,并有着浓烈的酒香和优雅的樱桃果香。作为一款地区餐酒,搭配浓郁的菜肴或者是干酪,是不错的选择。

葡萄品种介绍

托雅葡萄 (Uva di Troia)是一种红葡萄品种,原产于意大利普利亚大区,尤其以安德里亚和巴列塔地区种植最多。托雅的名字来源于摧毁古代特洛伊的传奇英雄人物狄俄墨得斯。托雅葡萄生命力很强盛,枝繁叶茂,果实呈金字塔式紧密排列。果实成熟时的颜色为紫色。它可以在任何种类的土壤中生长,并且对炎热的气候也极为适应。


阿里亚尼考(Aglianico)是一个成熟较晚的品种,使它的颜色呈深邃的红宝石色,有黑色浆果和泥土的气息。强劲的口感,层次感分明,平衡稳固的单宁,余韵悠长。年轻的阿里亚尼考口感比较粗糙。而在成熟之际,它会呈现出深红色的天鹅绒色泽,丰富饱满的酒体,光滑的质地,有咖啡和皮草的气息。阿里亚尼考是意大利南部最出色的品种,生长在布满火山灰的山坡上

产区介绍

普利亚(Puglia,又称阿普利亚)是意大利南部的一个大区,东邻亚得里亚海,东南面临爱奥尼亚海,南面则邻近奥特朗托海峡及塔兰托湾。普利亚区具有炎热的气候和肥沃的平原,这为它成为意大利最大的葡萄酒产区之一奠定了优越的环境基础。这里最重要的葡萄品种是当地的黑曼罗(Negroamaro)和普里米蒂沃(Primitivo),具有酒体丰厚,果香十足的特点。此外,普利亚为了酿制更多高品质的葡萄酒,一方面种植一些著名的法国葡萄品种;另一方面,选取本地最好的葡萄品种,如黑曼罗(Negroamaro), 托雅(Uva di Troia)和普里米蒂沃(Primitivo) 来酿制酒精含量较高,并带有强烈浆果味道的红葡萄酒。


巴斯利卡塔(Basilicata),亦称卢卡尼亚(Lucania),是意大利南部的一个大区,东、西分别与坎帕尼亚、普利亚相邻,南边是卡拉布里亚,有小段海岸线连接第勒尼安海,另一段则在东南方—塔兰托湾—与伊奥尼亚海相连。巴斯利卡塔区具有干旱的丘陵和荒山,凉爽的高地气候为葡萄树生长提供了得天独厚的条件。该地区的葡萄酒中最突出的是阿里亚尼克(Aglianico),配肉饮用最合适。

贮藏方法

卧放、避光、置于阴凉处

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客户评价

看样子不错
lus***@*** 评价于 2013-5-1 下午03:11:00
还没有喝,看样子不错,期待

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