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派波斯特(Pine & Post)

美国进口派波斯特混合干红葡萄酒 750ml 美国亚基马山谷

原产:美国

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葡萄酒类型:混酿葡萄酒
葡萄品种:73%席拉,4%桑娇维塞,8%兰贝格,12%品丽珠,3%其他
酒体:柔和饱满
酒精含量:13%
产区:美国凯斯凯德山谷(Washington State Cascade Mountains)
酒庄:派波斯特酒庄(Pine & Post Winery)
储存方法:常温下卧放或倒放
装瓶日期: 2011年1月
pH值:3.56
综合酸度: 5.9g/L
最佳品享温度:15℃-20℃
商品编号:10553
单价: ¥138.00
贵宾会员价: ¥124.20

有货

12瓶/箱

购买该商品,每件可以获得138积分.

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派波斯特酒庄(Pine & Post Winery)具有悠久的历史,是美国华盛顿州杰出的葡萄酒品牌,也是该地区首屈一指的葡萄酒酿造企业。众所周知,华盛顿州的葡萄和葡萄酒的生长从很大程度上都得益于其独特的地理环境,白天充足的光照和温暖的气候有利于葡萄的成熟,正是这个特点让派伯斯特红酒拥有浓郁的果香味。
品酒评注

系上安全带开始一段难忘的云霄飞车般的红酒体验吧! 大胆且创新地将主要三种葡萄(席拉、品丽珠、兰贝格)混合酿成。酒体呈现浓郁的深红色,晃动酒杯您会闻到淡淡黑莓的果香味。口感丰富,酒体饱满,浓郁的红色浆果风味让您的味蕾拥有绵延持久的感受;同时拥有浓郁的单宁味,让您回味悠长!该葡萄酒适合与中式红肉、烤鸭、酱熏类食物搭配食用。

混酿葡萄酒介绍

混酿葡萄酒是将两种或两种以上的单品葡萄酒按一定比例混合调配的酒,红酒的调配被认为是调酒师最富有想象且最神秘的技术精髓。不要以为只需要一个好的配方,就可以调配出好的葡萄酒。这是一种误解,首先葡萄酒不是配制酒,而是经过时间的洗礼被酿造出来的。一款好的混酿葡萄酒,不但需要出色的酿酒技术,还需要酿酒师的精心调配。正如每款香水都会有前调、中调和尾调一样,采用混合酿酒法酿造而成的葡萄酒也包含了多种自然、容易识别的香气,他们会分别依次根据前调、中调和尾调慢慢释放出来,给您的味觉带去绝妙的体验。

也许您会质问,单一酿造和混合酿造究竟孰优孰劣?其实就好比画家选用何种颜料来作画一样,这完全取决于他对艺术的领悟和灵感的发挥,因此并不存在可比性。但是有一个前提便是:酿酒师需要根据葡萄品种自身的个性,尤其是当不同种类的葡萄被混合在一起的时候,注定会有一些葡萄的特征被强化或弱化,甚至展现出全新面貌。

产区介绍

美国凯斯凯德山谷(Washington State Cascade Mountains)是华盛顿州葡萄酒的原产地。目前,该产地所种植葡萄藤的面积有16,000多英亩,其种植面积是瓦拉瓦拉谷(Walla Walla Valley)的10多倍。当地独特的地理位置和气候条件为葡萄的种植提供了有利的条件,低降雨量,良好的泥土排水系统让葡萄藤始终能够保持良好的活性。此外,白天充足的光照和温暖的气候有助于葡萄的成熟,秋天凉爽的气候又能保持葡萄自然的酸度。


凯斯凯德谷坐拥宽阔的河流和湖泊,这些得天独厚的自然资源吸引了众多葡萄酒制造商,也正因为如此使得凯斯凯德谷成为华盛顿州增长最快的葡萄酒产区。

贮藏方法

卧放、避光、置于阴凉处

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评价

客户评价

充满了美国红酒的特点
qpy***@*** 评价于 2013-12-22 上午10:57:52
朋友推荐这款酒,确实不错 。
派波斯特(Pine & Post)
xfa***@*** 评价于 2013-6-11 下午11:07:00
价廉物美,公司服务到位,送货碎了两瓶,公司及时补送两瓶且陪送橄榄油一瓶,客户很是感动,以外收获么.
混酿
lus***@*** 评价于 2013-5-1 下午03:08:00
味道不错,会再买的

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