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威立父子(Wiley & Sons)

美国进口新美洲小酒馆家庭烹饪廊

原产:美国

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1.150种食谱,囊括东西方美食
2.附150多个精美图片,引人入胜
3.提高款待档次,轻松烹饪
商品编号:10594
单价: ¥370.00
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约翰•威立父子出版公司(John Wiley & Sons Ltd)创建于1807年的纽约曼哈顿,是北美最古老的独立出版公司之一。经过200多年的发展,威立已经在全球学术出版、高等教育出版和专业及大众图书出版领域建立起了卓越的品牌,成为全球唯一一家业务涵盖这三大领域并处于领先地位的独立出版商。在学术出版领域,约翰•威立一直保持在世界的前列,并且拥有“世界最大的独立学术书出版商”和“世界第二大学术期刊出版商”的美誉。2005及2006年,威立连续两年被美国《财富》杂志评选为“全球100名最佳雇主”之一,在世界出版领域中独树一帜。 约翰•威立的全球总部位于美国新泽西州的哈勃肯(Hoboken)。
产品描述

超级明星主厨Laurent Tourondel,用他日益强大的BLT(“Bistro Laurent Tourondel”)​​餐厅帝国重新定义了美国的小酒馆食物。如今,在这本令人兴奋的食谱中,Tourondel将告诉您如何在家里准备简单并引人入胜的食物。


从全新的法国及美国经典菜肴,到令人眼花缭乱的亚洲,地中海和拉丁美洲风味,他有近150种的先进食谱足以打动任何客人,并在自己的厨房即可烹制。附带150多个精美的照片,这本“新美洲小酒馆家庭烹饪”给您提供了轻松烹饪所需要的一切,使款待客人的水平更上一层楼。


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