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威立父子(Wiley & Sons)

美国进口白宫主厨:十一年,两位总统,一个厨房

原产:美国

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1.原装进口,英语
2.精装本
3.作者Walter Scheib是一位资深的白宫主厨
商品编号:10598
单价: ¥258.00
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"约翰•威立父子出版公司(John Wiley & Sons Ltd)创建于1807年的纽约曼哈顿,是北美最古老的独立出版公司之一。经过200多年的发展,威立已经在全球学术出版、高等教育出版和专业及大众图书出版领域建立起了卓越的品牌,成为全球唯一一家业务涵盖这三大领域并处于领先地位的独立出版商。在学术出版领域,约翰•威立一直保持在世界的前列,并且拥有“世界最大的独立学术书出版商”和“世界第二大学术期刊出版商”的美誉。2005及2006年,威立连续两年被美国《财富》杂志评选为“全球100名最佳雇主”之一,在世界出版领域中独树一帜。 约翰•威立的全球总部位于美国新泽西州的哈勃肯(Hoboken)。"
产品描述

《白宫主厨:十一年,两位总统,一个厨房》的作者是一位资深白宫主厨Walter Scheib,曾经为比尔.克林顿和乔治.W.布什两位总统效力。在书中,您可以看到白宫生活的种种生活场景,让您知道什么是美国最好的食物、红酒以及白宫饮食鲜为人知的内容。


Walter Scheib用叙事和菜谱的方式来展现他白宫掌勺11年来的历程,从具有挑战性的面试过程开始到他具有争议性的离开。Walter所做的一切已经远远超越了一名厨师该做的。911期间,他最先疏散其他工作人员,然后回来为饥饿的救援人员和保安人员准备膳食,在压力下保持镇定是Walter的优势,而这些故事您都能在书中读到。


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