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塞茜(Ceci)

意大利进口塞茜低泡葡萄酒 750 ml 意大利艾米利亚-罗马涅产区

原产:意大利

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葡萄酒类型:起泡红葡萄酒
葡萄品种:100%来布鲁斯科
酒体:口感柔顺,果味浓郁
酒精含量:11%
产区:艾米利亚-罗马涅(Emilia-Romagna,Italy)
酒庄:塞茜酒庄(Cantine Ceci Winery)
储存方法:常温下卧放或倒放
最佳品享温度:8-10 °C
商品编号:11110
单价: ¥189.00
贵宾会员价: ¥170.10

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6瓶/箱

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详细

塞茜酒庄(Cantine Ceci Winery)由Otello Ceci创立于1938年,由于早年创办小酒馆的经历,让他积累了一大批忠实的顾客,同时也让塞西先生意识到帕尔马的山坡上“孕育”着着蓝布鲁斯葡萄酒。如今,公司已经拥有了70年生产高品质蓝布鲁斯葡萄酒的经验。始终致力于高品质与独特包装的结合,这也是塞茜葡萄酒开拓未来的策略所在。将传统的酿造技术和与时俱进的酿酒技术相结合,使得生产出来的葡萄酒拥有最新鲜且充满活力果香,极易入口,而不是让人感觉沉闷的葡萄酒。

品酒评注

这款蓝布鲁斯半甜葡萄酒起泡酒拥有醇厚、活泼、顺滑的口感,且极其容易入口。独特的气泡来自于将发酵后的葡萄汁继续转移至恒温恒压的钢桶中2个月后天然形成的,而非刻意充气的结果,因此气泡自然。这款起泡葡萄酒适合与成熟奶酪、批萨等意大利美食搭配,由于其清新的酸度和酒体完美的平衡,更能为这些美食锦上添花。

葡萄品种介绍

兰布鲁斯科(Lambrusco)是意大利一个红葡萄品种,同时是主要由这款葡萄酿造的葡萄酒的名称。这种葡萄和酒品原产于艾米尼亚-罗马涅产区( Emilia-Romagna)和伦巴第(Lombardy)产区,主要在Modena, Parma, Reggio nell'Emilia, 和 Mantua省的中部。这款葡萄有着悠久的酿酒历史,考古迹象表明意大利中西部古国的伊特鲁里亚人栽培了这个葡萄品种。这款红气泡酒、汽酒有较高价值,被设定在年轻时饮用。在1970年到1980年间,兰布鲁斯科在欧洲是最大出口量的品种。通过控制果皮的浸渍时间同时被酿成白葡萄酒和桃红酒。这种葡萄本身的糖度不高,但很多甜型的蓝沐斯要么是采用部分发酵的方法酿造,要么混合了糖分高的Ancellotta葡萄。如果不发酵成甜型酒,它可生产出散发着草莓芳香和简短清爽回味的干型酒。

产区介绍

艾米利亚-罗马涅(Emilia-Romagna)大区北抵波河,南至亚平宁山脉,是意大利土地最肥沃,最富有生产力的大区之一,由于海洋的因素使得海岸的气候舒适宜人。山地和海洋两种不同的地形使得艾米利亚-罗马涅拥有了诸多美得令人窒息的景致。大区南部为丘陵地带,北部为平原。气候呈现一定的次大陆性气候特征,冬季较冷,夏季炎热。艾米利亚 - 罗马涅是除了西西里和普利亚之外生产葡萄酒最多的产区,兰布鲁斯科(Lambrusco)葡萄是当地的品种。

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塞茜蓝布鲁斯半甜葡萄酒汽泡酒
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