维文71%黑巧克力,纯正黑巧克力更纯正

 

维理巧克力公司(Ludwig Weinrich GmbH & Co. KG)成立于1895年,总部位于德国的黑尔福德,是德国领先的巧克力制造家族企业。公司拥有100多年制作糕点糖果、尤其是巧克力产品的历史。公司精选优质的原材料、秉承传统,辅以现代化的生产技术;始终坚持一贯的高质量的标准让维理旗下的巧克力畅销于欧洲,如今也在全世界范围内开始销售。 维理旗下的维文系列(VIVANI Series)具有德国QC&I颁发的有机认证,该产品线于2000年首次在纽伦堡国际有机商品展面世。维文有机系列只选用具有有机认证的原材料,独特的配方让维文巧克力一经面世便得到广大巧克力爱好者的钟爱。

巧克力在制造过程中所加进的成分不同,也造就了它多变的面貌。市面上的黑巧克力(darkchocolate或纯巧克力)乳质含量少于12%。食用黑巧克力而不是牛奶巧克力,可以提高机体的抗氧化剂水平,从而有利于预防心血管疾病, 糖尿病的发生。

维文71%黑巧克力含有71%固体可可含量,浓郁的巧克力可可味道,能给您纯粹的感官享受。

与普通巧克力不同的是,我们的维文系列巧克力拥有德国QC&I颁发的有机认证,在生产过程中不使用聚合乳化剂等添加剂,且100%使用具有有机控制的供应商所提供的原料;此外,巧克力精选最优质的可可豆制成,不含转基因成分。黑巧克力是非常强的抗氧化剂。它能有效降低人体内的自由基,对于心血管疾病、糖尿病等具有很出色的控制及预防作用。

维文71%黑巧克力的主要成分可可脂,蔗糖,可可固体含量71%以上。维文71%黑巧克力的贮藏方法是置于阴凉干燥处,避免光照直射。

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