甜叶菊,被子植物门;双子叶植物纲,菊科多年生草本植物。八十年代初引进种植,是新型糖源植物。叶含菊糖苷6-12%,精品为白色粉末状,是一种低热量、高甜度的天然甜味剂,是食品及药品工业的原料之一。

斯蒂芬有限公司(Stevita Co. Inc.)成立于1996年,总部位于美国的德克萨斯州。斯蒂芬精选巴西南部巴拉纳州的甜菊叶,以生产优质的天然餐桌甜味剂而闻名。斯蒂芬为了甜叶菊在美国市场的正常销售做出了巨大贡献。早在1988年,斯蒂芬品牌就在巴西市场上推出,并将甜叶菊分装于独立小包装进行销售。斯蒂芬创始人奥斯卡向美国FDA申请,但是FDA拒绝了斯蒂芬品牌在美国市场上销售。

自1994年,美国国会通过了(the Dietary Supplement and Health Education Act, DSHEA)法案,使得甜叶菊可以作为膳食补充品在美国市场销售。1996年斯蒂芬公司成立并作为美国第一家甜叶菊产品进口商将甜叶菊作为膳食补充品引进美国市场, 直接售予终端消费者。到2009年,随着FDA的新批准,斯蒂芬现在已被允许作为一种天然甜味剂在美国市场上自由销售,如同自1988年以来在巴西市场时销售的甜叶菊。

甜叶菊,是一种多年生菊科草本植物,叶片中含有菊糖苷,其甜度为蔗糖的150~300倍,是一种极好的天然甜味剂。国外已用来代替糖精做低热食品,不但无副作用,而且能治疗某些疾病,如治糖尿病,降血压,对肥胖症、心脏病、小儿虫齿等也有疗效,并有促进新陈代谢,强健身体的作用。

甜叶菊的抗逆性强,病虫害少,适应性广,我国南北方都可种植,甜叶菊生长最适温度为20~25℃,长江以南地区一般都可自然越冬,北方可采用地窖保根越冬,来年移栽定植,甜叶菊对土壤要求不严;喜温耐湿怕旱,其根系较浅,栽培以肥沃潮湿且排灌方便的沙壤土为好。可用种子、扦插、压条、分株等方式繁殖。它是短日照作物,光照长于12小时便不能正常开花结果。喜漫散光,可在畦边间种一些高秆作物,适应它对漫散光的要求。双子叶植物纲,菊科多年生草本植物。八十年代初引进种植,是新型糖源植物。叶含菊糖苷6-12%,精品为白色粉末状,是一种低热量、高甜度的天然甜味剂,是食品及药品工业的原料之一。

甜叶菊[1]株高90-150厘米,基部木质化,茎粗0.8-1.2厘米,一级分枝30-50个,二级分枝90—160个;叶对生,呈椭圆形,纸质,叶面粗糙,一年生单株有叶片400-700片多达1200片;花序多排列成稀疏房状,总苞筒状;花警平坦,花冠白色,果为长纺锤形瘦果,顶端着生伞状冠毛;干粒重0.3—0.4克。

年降水900-1200毫米,无霜期278-356天,年日照1870—2700小时的西昌、德昌、会理、会东、宁南、金阳等县市引进试种成功;

由于国内加工环节未跟上,流通不畅,甜叶菊的发展速度缓慢。

斯蒂芬优质甜叶菊由98%纯度的甜叶菊和木糖醇制成的。斯蒂芬的甜叶菊来自其巴西南部的农场,从种植到提纯都是严格管控的,并且不同于其他品牌一样使用其他添加成分如乳糖,麦芽糖糊精,低聚果糖等,因此比其他甜叶菊口感更好。如这款甜叶菊中所添加的木糖醇主要来自桦木,是一种天然的甜味剂。

甜叶菊拥有较高的药用价值,可以有效地防止蛀牙,防止支气管炎,还可以增加骨密度。另外糖尿病患者十分安全,无卡路里。

斯蒂芬甜叶菊不仅可以作为普通的餐桌用糖,适于日常冲饮,如加入咖啡及其他饮品中,还可以做日常烹饪用。其粉末状的小包装规格更加方便人们使用。

基本信息

【药 名】:甜叶菊

【来 源】:为双子叶植物药菊科植物甜叶菊的叶。

【功 效】:生津止渴。

【主 治】:用于消渴、糖尿病、高血压。

【功 用】调节血压、软化血管、降低血脂、降血糖、尿糖、抑菌止血、镇痛、减肥养颜、养阴生津、帮助消化,促进胰腺、脾胃功能和清热解毒