白蘑菇介绍 生长在草原土壤松散,富含有机质,没有受到污染,夏秋季节气候温凉湿润,光照时间长,为白蘑的生长提供了良好的生态环境。白蘑是伞菌中最珍贵的品种,含有丰富的蛋白质、维生素及钾、钙、铁、磷等矿物质,其形状如伞,洁如玉盘、嫩如鲜笋。每年雨量充足的8~9月为盛产期。白蘑食法很多,可以溜炒、做馅,涮火锅。也可以晾干,以备冬季食用。

【来源】真菌类担子菌纲伞菌目伞菌科白蘑Tricholoma mongolicum Imai,以子实体入药。

【生境分布】夏秋两季雨后,尤其在立秋前后大量地产生在草原上,形成“蘑菇圈”。

爱德华家族有机白色蘑菇片精选有机白蘑菇,鲜嫩美味,低脂低热量。

爱德华家族的产品拒绝使用任何人造香料和色素、化学防腐剂以及氢化脂肪,全部采用天然的植物原料来呈现理想的健康美味。

鲜嫩的白蘑菇最适合作为汤料,鲜美可口。如果配合意大利面酱,也能使意面的口感更加丰富。如果怕咸或者喜欢低盐食物,建议在料理之前将罐头中的盐水倒出后用冷开水冲洗一遍。

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鲜嫩的白蘑菇最适合作为汤料,鲜美可口。如果配合意大利面酱,也能使意面的口感更加丰富。如果怕咸或者喜欢低盐食物,建议在料理之前将罐头中的盐水倒出后用冷开水冲洗一遍。

营养素含量每100克 热量大卡27 碳水化合物克3.8 蛋白质克3.5 纤维素克1.8 脂肪克0.4

白蘑菇鲜食用效果

宣肠益气 散血热 透发麻疹

白蘑菇鲜适用人群

一般人群均可食用